珈琲工房HORIGUCHIの堀口さんの本が新発売

PWJが東ティモールでのコーヒー栽培を開始した頃、栽培指導や品質管理などを、現地に行って指導、アドバイスしていただいた珈琲工房HORIGUCHIの堀口俊英さんが監修した本「珈琲のすべてがわかる辞典」（発行：ナツメ社）の取り扱いを開始しました！

東ティモールのコーヒーのページにはスペシャルティーコーヒーとして「ピースコーヒー」をご紹介いただいています。もちろん他の産地のこと、コーヒーの淹れ方、コーヒーにあうフードなど、様々なことが載っていますのでコーヒー好きにはたまらない情報満載の辞典！これは必携です！
ご来店はこちらから